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台南早餐生活节水交社慢活体验 传递庶民饮食文化

作者:张国荣 来源:博乐体育 发布时间:2022-07-15 12:30

2021/05/09

【大成报记者于郁金/台南报导】台南市政府联手“森山市集”团队及台南在地发迹连锁早餐店品牌“早安美芝城”,量身订作“一百种早餐生活提案”,于5/8到5/9母亲节周末,在号称台湾最美花园的水交社文化园区盛大举行!台南市长黄伟哲继日前宣传记者会后,又在今(9)日来到活动现场,推荐民众借由了解各式早餐来体验区域特色文化差异;在走逛摊位同时,他也准备了应景康乃馨与手摇扇送给热情合影民众与摊商,并提醒大家仍要记得防疫护健康。
黄伟哲表示,台南的早餐文化丰富多元,融合各地特色并衍生出独特精彩饮食文化,这次在深具文史意义的水交社文化园区举办早餐生活节,一方面希望参与的民众来这里体验台南特色的早餐文化,更希望吸引大家来参观水交社园区里值得让人一再探访馆舍,在母亲节与长辈分享怀旧时光。
文化局指出,首届早餐生活节,让台南的闲适,成为一种生活哲学;2日活动集结了全国100多家品牌,横跨美食料理、在地小农、职人艺术、选物、摄影、植物花艺及音乐、生活美学等,众品牌在每个角落串连组合,形成各种主题的生活聚落,平日难得一见跨界盛况,别有一番风景!另有艺术家以早餐为主题,让民众体验烤画和蓝晒,让大家带回一份没有赏味期限的早餐;活动特别同步举办“好好拍howhowphoto”食物摄影活动,邀请达人分享拍出IG美照秘技,尖尖故事屋带著亲子在巨型天幕中一起制作皮影戏,为大家送上一场光影故事盛宴。
今年首度举办的早餐生活节同时力邀台湾各地小农,包括鲜乳坊、究好猪、大武山牧场、瓜瓜园、将军山农场“一群农夫”、原民料理家“小农餐桌”,并特别邀请由嘉南疗养院病友种植的水耕蔬菜,为现场民众带来最新鲜最有温度食材;当代人讲究无塑生活,活动也特邀职人手作“蘑菇”帆布包、“蔺子”草帽和提篮,以及多位首次参加市集活动的金工、陶制器皿艺术家,令人逛到目不暇给,忍不住带回收藏!专业又讲究的“早晨治装专区”,则请来几位专属品牌达人,现场教民众如何穿美美的出门吃早餐!